Mesa árabe grazing

Las Mesas Árabes Grazing

Un recorrido por la exótica y tradicional gastronomía árabe

  • Humus (crema de garbanzo).
  • Baba Ghannouj (crema de berenjena).
  • Tabbouleh (ensalada de trigo, perejil, tomate y hierbas aromáticas).
  • Ensalada de papas tipo árabe.
  • Kibbeh (horneado o en piezas).
  • Jocoque.
  • Faláfel (croquetas de garbanzo y habas).
  • Pan árabe artesanal, pan árabe tostado.
  • Dolma de pimientos rellenos con arroz y especias.
  • Dolma de hojas de parra relleno de arroz y especies.
  • Djadjik (Crema de yogurt, pepino y hierbas aromáticas).
  • Böreg (empanadas) de queso feta y espinacas.

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