Mesa de queso grazing

Mesa de Queso Grazing

Variedad de quesos:

Nuestra mesa de quesos se presenta bajo el concepto de Grazing,   degustando siete tipos quesos, con variedades de sabores y texturas:

  • 2 quesos importados.
  • 3 quesos mexicanos gourmet.
  • 2 quesos gourmet suaves.

Los quesos van a estar acompañados de:

  • Carnes frías (jamón serrano, Salami, chorizo español).
  • Aceitunas aderezadas.
  • Pan artesanal relleno crema de quesos y especies.
  • Tapenade, crema de garbanzos y crema de berenjena
  • Uvas, fresas u otras frutas de temporada.
  • Frutos secos y nueces variadas.
  • Variedad de panes para acompañar.

El montaje incluye la decoración.

Solicite sugerencias para la escogencia y acompañamiento de los quesos.

Selección de quesos importados:

  • Queso Brie.
  • Queso Camembert.
  • Queso Azul (blue Danish).
  • Queso Provolone Ahumado.
  • Queso Parmesano Reggiano.
  • Queso Gouda.
  • Gruyère.
  • Manchego de oveja.

Selección de quesos gourmet:

  • Quesos de cabra (ceniza, hierbas, chipotle).
  • Burrata aderezada.
  • Feta
  • Mozzarella
  • Selección artesanal

Nuestros menús pueden estar sujetos a cambios por disponibilidad y temporada de productos.