Mesa de Queso Grazing
Variedad de quesos:
Nuestra mesa de quesos se presenta bajo el concepto de Grazing, degustando siete tipos quesos, con variedades de sabores y texturas:
- 2 quesos importados.
- 3 quesos mexicanos gourmet.
- 2 quesos gourmet suaves.
Los quesos van a estar acompañados de:
- Carnes frías (jamón serrano, Salami, chorizo español).
- Aceitunas aderezadas.
- Pan artesanal relleno crema de quesos y especies.
- Tapenade, crema de garbanzos y crema de berenjena
- Uvas, fresas u otras frutas de temporada.
- Frutos secos y nueces variadas.
- Variedad de panes para acompañar.
El montaje incluye la decoración.
Solicite sugerencias para la escogencia y acompañamiento de los quesos.
Selección de quesos importados:
- Queso Brie.
- Queso Camembert.
- Queso Azul (blue Danish).
- Queso Provolone Ahumado.
- Queso Parmesano Reggiano.
- Queso Gouda.
- Gruyère.
- Manchego de oveja.
Selección de quesos gourmet:
- Quesos de cabra (ceniza, hierbas, chipotle).
- Burrata aderezada.
- Feta
- Mozzarella
- Selección artesanal
Nuestros menús pueden estar sujetos a cambios por disponibilidad y temporada de productos.